Μηλόπιτα - OneMagazino

Breaking

OneMagazino

www.magazino1.blogspot.gr

add

Κυριακή, Φεβρουαρίου 05, 2012

Μηλόπιτα


Φιλες και Φιλοι Καλως ηρθατε στην διαδικτυακή μας παρεα. 
Ειμαι η Margaret Athanasiou και μαζι θα ασχοληθουμε με τα θεματα των συνταγων και οχι μονο.


ΜΗΛΟΠΙΤΑ
Τι χρειαζόμαστε:

5 μεγάλα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια 
3 κουταλιές ινδοκάρυδο 
λίγο λεμόνι 
3 αυγά 
1 φλυτζάνι φυτικό βούτηρο 
1 φλυτζάνι ζάχαρη 
1/2 φλυτζάνι αλευρι 
1/2 φλυτζάνι σιμιγδάλι 
1 φλυτζάνι αμυγδαλίψιχα αλεσμένη πολύ λεπτή 
1 κουταλάκι Baking 
βανίλια 
λίγο ανθόνερο για άρωμα 
Ζάχαρη άχνη και ινδοκάρυδο για πασπάλισμα 

Εκτέλεση


Σε μπώλ, βάζουμε τα μηλα, το ινδοκάρυδο και το λεμόνι και ανακατευουμε. 
Σε άλλο μπώλ, βάζουμε το βούτηρο με τη ζάχαρη και τα κτυπάμε. Προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια, το αλευρι, το σιμιγδάλι, το baking, και την αμιγδαλόψιχα. Βάζουμε και το ανθόνερο. 
Όταν κτυπηθούν καλά, προσθέτουμε και τα μήλα. 
Τα ανακατευουμε όλα καλά και τα βάζουμε σε ταψί στρογγυλό Νο 26. 
Ψήνουμε τη μηλόπιτα για 45 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο. 
Όταν κρυώσει την πασπαλίζουμε με άχνη και ινδοκάρυδο. 



Δεν υπάρχουν σχόλια: