1 κουνέλι τεμαχισμένο,
12 φρέσκα κρεμμυδάκια με χοντρό βολβό ή μικρά κρεμμύδια νέας εσοδείας,
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες,
1 κλωναράκι δεντρολίβανο,
2 κλωναράκια θυμάρι ξεφυλλισμένα,
2 κουταλιές βούτυρο,
½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί,
1 φλ. ζωμό κότας (σπιτικός ή φτιαγμένος με ½ κύβο ζωμού),
4/5 φλ. (20 cl) κρέμα γάλακτος,
3 κουταλιές μουστάρδα με σπόρους μουστάρδας,
4 κουταλιές ελαιόλαδο,
αλάτι, πιπέρι, ψιλοκομμένος μαϊντανός.


δειτε εδω την εκτελεση της συνταγης: http://www.xrysessyntages.com

Ο ΚΑΙΡΟΣ

Αναζήτηση στο magazino1

Translate

Αρχειοθήκη ιστολογίου

 
Top